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潮州粿汁的做法及详细步骤

作者:小吴做菜网 来源: 发布时间: 2019-08-29 阅读: 0次

  潮州粿汁的做法

潮州粿汁的做法步骤

  做潮州粿汁的食材

  粿汁皮半斤 粘米粉一碗 水适量 盐适量 葱几根 油适量

  做潮州粿汁的详细步骤

  1、准备好的果汁皮。

  2、外面买的果汁的表皮长度是这样的。

  3、葱清洗并剪成葱花

  4、热油下的花葱至棕色

  5、加热到如图所示的程度

  6、用水煮沸大锅。

  7、筛一碗糯米面粉

  8、加水搅拌,直到没有颗粒。如果它很薄,就不会变成糊状。

  9、将糯米面糊煮沸后倒入水中,继续搅拌均匀。

  10、锅里煮的米糊变得更稠,然后颜色变得比以前更透明。然后加入盐来调节咸淡的味道。

  11、加入浆糊的外皮,继续搅拌。

  12、边搅拌边烹饪

  13、不要煮太久,直到酱汁的表皮变得柔软卷曲。

  14、将一小勺刚煮好的葱油倒入碗里,加入香肠或其他喜欢的调味品,如卤蛋腌猪肉香肠豆腐或其他东西!!

潮州粿汁做法

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