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潮汕咸菜焖鳗鱼头的做法及详细步骤

作者:小吴做菜网 来源: 发布时间: 2019-08-29 阅读: 0次

  潮汕咸菜焖鳗鱼头的做法

潮汕咸菜焖鳗鱼头的做法步骤

  做潮汕咸菜焖鳗鱼头的食材

  潮汕酸咸菜100g 鳗鱼头600g

  配料

  粟米油适量 酱油适量

  做潮汕咸菜焖鳗鱼头的详细步骤

  1、配料:鳗鱼鱼头和潮汕泡菜。

  2、鳗鱼鱼头在被购买时鳃被处理掉了鱼头所以它们应该回家用玉米粉和食盐清洗它们。

  3、潮汕泡菜洗净,切成段。

  4、热油盘。

  5、加入鳗鱼鱼头和泡菜。

  6、倒入适量的沸水。

  7、盖上锅,煨15分钟。

  8、取下盖子,倒入适量的酱油调味。

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