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虾仁菜脯的做法及详细步骤

作者:小吴做菜网 来源: 发布时间: 2019-08-29 阅读: 0次

  虾仁菜脯的做法

虾仁菜脯的做法步骤

  做虾仁菜脯的食材

  萝卜干1个 虾仁100g

  配料

  油适量 白糖适量 蒜适量

  做虾仁菜脯的步骤

  1、(潮州萝卜干用后完全腌制)取萝卜干切片,从果仁虾上取下皮带;

  2、将萝卜切片干燥,用水浸泡20-30分钟;

  3、虾切粒和细碎;

  4、切虾内核供以后使用;

  5、将浸泡过的萝卜沥干水分,切碎。

  6、将干燥的芜菁打包备用;

  7、切碎适量大蒜;

  8、在锅中烤红,加入适量油,倒入大蒜,翻炒至有蒜味;

  9、倒入准备好的虾果仁,翻炒;

  10、倒入虾果仁,继续翻炒,直到有虾果仁的味道;

  11、倒入准备好的萝卜干,继续煸制;

  12、炒干萝卜和虾果仁,继续炒至颜色稍暗;

  13、加入适量白糖,继续翻炒;

  14、炒至颜色变深,有干甜萝卜和虾果仁的味道。

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