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酸萝卜炖鸭子的做法 做酸萝卜炖鸭汤的步骤

作者: 来源: 发布时间: 2019-08-17 阅读: 0次

  酸萝卜炖鸭子的做法

酸萝卜炖鸭子的做法步骤

  做酸萝卜炖鸭子的食材

  鸭肉500克、大葱10克、花椒5克、生姜10克、枸杞15克、红枣20克、料酒适量,

  做酸萝卜炖鸭子的步骤

  1.一包老鸭汤调料。将鸭子切成大块,葱、姜和胡椒。

  2.将鸭肉用沸水煮开,放少量油在锅中煸炒葱、姜和胡椒,使其散发香味,倒入煮好的鸭肉中,加入一些料酒,煸炒几次。

  3.加入没有鸭肉的开水,挑出葱和姜,然后将鸭肉和水倒入炖锅,将洗净的酸萝卜片倒入锅中。

  4.盖上盖子煨两个多小时,然后在离开锅前20分钟加入枸杞和红枣,制成鸭汤。

酸萝卜炖鸭子怎么做

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