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乌鸡山药汤的做法 做乌鸡山药汤的步骤

作者: 来源: 发布时间: 2019-08-17 阅读: 0次

  乌鸡山药汤的做法

乌鸡山药汤的做法步骤

  乌鸡山药汤食材

  乌鸡、山药、葱、生姜、胡椒、盐和料酒

  做乌鸡山药汤的步骤

  1、乌鸡切片,山药去皮切片,葱花切片,生姜切片;

  2、将锅内的水排干,将乌鸡冷水倒入锅内,然后用大火将乌鸡中的血沫热烫,取出乌鸡控制干水,用热水清洗乌鸡表面的浮沫;

  3、将砂锅里的水沥干,加热,加入乌鸡块、红枣、葱、姜和料酒。

  4、火煮沸后,盖上盖子,煨1小时。

  5、加入山药块,炖大约30分钟,山药直到软烂。

  6、加入枸杞、盐和胡椒调味,炖5分钟。

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