• 西兰花炒肉片的做法步骤

      西兰花炒肉片  材料:西兰花 小半颗 里脊肉 二两 酱油,盐,料酒,鸡精  做西兰花炒肉片的步骤  1. 西兰花洗净焯下  2. 里脊肉切薄片,加酱油地瓜粉抓匀  3. 坐锅热油,爆葱头,滑炒肉片,8成熟起锅备用  4. 底油烧

  • 手撕包菜烧

      手撕卷心菜烧  材料:包菜 300克 大蒜 3粒 特质酱油 适量 食用油 适量 食用盐 适量 鸡精 适量  做手撕卷心菜烧的步骤  1. 包菜用手工撕成片状  2. 大蒜切片  3. 起油锅待油沸腾时,放入大蒜翻炒,等蒜头芳香

  • 酿香菇的做法步骤

      酿香菇  材料:新鲜香菇 瘦肉 新鲜葱叶 鸡蛋 盐巴 鸡精  酿造香菇步骤  1. 香菇洗净,去除菇脚;把瘦肉跟葱叶剁成末,加俩个蛋清,少许盐巴,鸡精,搅拌均匀后腌制十分钟。  2. 把肉末填充满香菇的菇朵。  3. 锅里

  • 红腐乳焖肉的做法步骤

      红腐乳焖肉  腐乳烤肉在江苏、浙江、上海和安徽很受欢迎。不同地方的味道略有不同。苏虎是甜的,安微附近的地方是咸的。然而,它们都有独特的红色和明亮的颜色和特殊的味道。  材料:五花肉(如果能买到方方正正的

  • 猪肉韭菜馅水饺的做法窍门

      猪肉韭菜馅水饺  猪肉韭菜馅料是饺子中的经典,和韭菜和猪肉一起用作馅料,既新鲜又美味。  材料:猪肉 韭菜 饺子皮 芝麻油 酱油 盐  猪肉韭菜馅水饺的做法  1. 猪肉剁成糜加生油、酱油、味精、芝麻油、盐调味

  • 板栗烧排骨的做法步骤

      板栗烧排骨  食材:猪前排 板栗 生姜  做板栗烧排骨的步骤  1. 排骨先过水,捞出置凉,加盐,料酒抓几下,再加入地瓜粉,抓匀  2. 锅中热油,生姜过油,倒入抓匀的排骨,煎至两面微微焦黄,倒入板栗,过油,这样板栗比较不容易散

  • 清蒸毛蟹的做法

      清蒸毛蟹  食材:毛蟹 姜  清蒸毛蟹的步骤  1. 把姜片铺在底下清蒸至熟即可.

  • 文蛤蒸蛋的做法

      文蛤蒸蛋  材料:文蛤 5、6个 鸡蛋 2个 姜片  文蛤蒸蛋的做法  1. 文蛤吐净沙后,洗刷干净;姜片和水烧开,煮文蛤,一打开便捞出,放进蒸盆摆好造型;  2、两个鸡蛋打散,加煮花蛤的姜片水搅拌均匀,倒入;加盖上锅蒸10-1

  • 淮山木耳片的做法

      淮山木耳片  材料:木耳适量 淮山一根 鸡精  淮山木耳片的做法  1. 干制木耳一小把,这里的木耳也可以买菜市场的水发木耳。  2. 淮山洗净切片。带手套,不然会手痒,分别把淮山及木耳焯水。入锅炒,喜欢吃口感棉一

  • 三杯塔香杏鲍菇的做法步骤

      三杯塔香杏鲍菇  材料:杏鲍菇 玉米笋 黑木耳 姜片、大蒜、九层塔、辣椒 麻油、蚝油、酱油、糖、胡椒粉  三杯塔香杏鲍菇的做法  1. 准备各类食材  2. 锅内不放油,干煸杏鲍菇  3. 热锅后,加入香油和姜片,转

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