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花菜炒肉

作者:小吴做菜网 来源: 发布时间: 2020-01-14 阅读: 0次
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  花菜炒肉

  材料:花菜 肉 葱花

  花菜炒肉做法步骤

  1. 花菜掰小块用清水洗净,五花肉切小块 锅里放油,把肉炒香,然后放葱花,放花菜,盐 鸡精 五香粉,炒熟可以出锅了。

  虾酱五花肉炒花菜的做法

  做虾酱五花肉炒花菜的食材:花菜500克,五花肉80克,虾酱10 & mdash;大约15g

  调味料:白砂糖10g,酱油适量,盐适量

  配料:洋葱一半红辣椒

  做虾酱五花肉炒花菜的步骤

  1.准备好所有材料。

  2.洋葱,将红辣椒洗净并切成碎片。

  3.五花肉清洗并切片。

  4.将松花采摘成小花。

  5.在光盐水中浸泡10分钟,取出并用流动清水冲洗。

  6.在锅里煮开水,倒入花椰菜,加入小许盐,用大火煮沸。

  7、用流动水舀起再次冲洗,排水备用。

  8.将油倒入热锅中。当油被加热到60%时,加入洋葱切片,炒直到透明。闻完洋葱香味后,加入切好的五花肉。

  9.快速转炒,炒至五花肉直到它们变成金黄色。去除一些油后,添加虾酱。

  10.转动炒均匀,加入白砂糖和小许酱油。

  11.加入花椰菜,快速旋转几次炒。

  12.加入红辣椒片和小许洋葱片,加入小许盐,均匀转动炒。

  做虾酱五花肉炒花菜的小技巧

  1.虾酱和酱油本身是咸的。添加盐之前必须测试味道。

  2.不要把花椰菜烫得太久。火煮沸后再煮大约2到3分钟。用清水冲洗干净,然后沥干水分。味道会更脆。

花菜炒肉怎么做

做花菜炒肉的小诀窍

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