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盖浇茄饼的做法 做盖浇茄饼的步骤

作者:小吴做菜网 来源: 发布时间: 2019-09-07 阅读: 0次

  盖浇茄饼的做法

  用料 圆茄子2个 番茄2个 火腿肠1根

  盖浇茄饼的做法步骤

  1、圆形茄子切1厘米厚的切片,火腿切小肠片,番茄切小片。

  2、往锅里放点油,把茄子饼放进去,慢慢加热炕。

  3、不时翻转,直到茄子变软并充满。

  4、再次往锅里倒油。油热时,加入大蒜粉番茄丁基火腿粉末和豆瓣酱,翻炒。

  5、加入一些水和生抽、盐、糖等。打开锅,放入茄子饼,翻炒均匀,用大火收汁液。

盖浇茄饼做法

盖浇茄饼怎么做

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