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大闸蟹粥的做法 做大闸蟹粥的步骤

作者:小吴做菜网 来源: 发布时间: 2019-09-06 阅读: 0次

  大闸蟹粥的做法

  用料 大闸蟹六只 猪骨三到四块 珍珠米二两 蒜四到五瓣 芹菜两棵 盐一小匙 鸡精适量

  大闸蟹粥的做法步骤

  1、大闸蟹六、芹菜二、三至四块猪骨、四至五瓣大蒜、两盎司珍珠米和一小勺盐(根据人们的口味,建议不要放太多,以免用太多的盐掩盖螃蟹的美味),鸡精适量。

  2、将大米和洗净的猪骨一起洗净,并在紫色陶罐中加入适量的水。将打碎的酸放入锅中一小时。

  3、粥煮半小时后杀螃蟹(这很残忍,但没有办法。lg和我都喜欢吃蟹粥,吃太久蟹容易导致腹泻)。

  4、步骤是先摘下蟹爪,然后切掉一半蟹腿,再谈完两半后切掉膀胱和蟹肚。

  5、螃蟹被处理后,把它们放进粥里一起煮。烹饪时,放入切碎的芹菜并加入盐和鸡精调味。

  做大闸蟹粥的小窍门

  1、不要错误地把蟹黄作为脏东西洗掉,那些在后面买螃蟹的人仍然抱怨为什么里面有这么多黑色和黄色的东西,这太可怕了!买螃蟹的人说浆糊不脏。你洗的时候真是浪费。很惊讶,你回去试了试。烹饪后,它真的变成了红蟹酱。唉,因为你的无知,你浪费了好东西!).

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