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宫保蹄筋的做法 做宫保蹄筋的步骤

作者:小吴做菜网 来源: 发布时间: 2019-09-05 阅读: 0次

  宫保蹄筋的做法及步骤

宫保蹄筋的做法及步骤

  做宫保蹄筋的食材

  用料 蹄筋1条 、盐、白糖、醋、葡萄酒、淀粉、水

  宫保蹄筋的简单步骤

  1。肌腱先被切成小块,竹笋也被切成小块,干辣椒被切成小块。用盐、白糖、醋、葡萄酒、淀粉、水或原料制成汁。

  2。锅加热后,加入少许辣椒酱,可以是潍县蚕豆酱或其他辣椒酱。那天,我用了一种和我四川朋友带来的阿香酱相似的酱。先炒香,然后加入干辣椒和花椒稍微搅拌,然后加入葱花、蒜粉和姜末搅拌出香味。

  3。然后把筋和竹笋炒一会儿。如果你用新鲜竹笋,你应该先把它们在水里煮。我使用真空包装,这是传奇玉兰片。但是你可以通过水。

  4。倒入预先准备好的汁,快速翻炒,最后加入蒜苗翻炒至汁浓缩。离开锅时,添加花生

宫保蹄筋做法

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