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酱汁煎焖鱼块的做法 做酱汁煎焖鱼块的步骤

作者:小吴做菜网 来源: 发布时间: 2019-09-04 阅读: 0次

  酱汁煎焖鱼块的做法及步骤

酱汁煎焖鱼块的做法及步骤

  做酱汁煎焖鱼块的食材

  用料 鱼块2片 番茄酱2大匙 食盐适量 蜂蜜1大匙 清油适量

  做酱汁煎焖鱼块的简单步骤

  1。将番茄放入沸水中焯一下,去皮,捣碎,加入适量食盐和一勺蜂蜜,混合均匀。这是新鲜的自制番茄调味汁。

  2。擦一点点食盐(注意数量,只要一点点),浸泡15分钟,然后冲洗干净并擦干水。

  3。加热平底,不要接触锅。往锅里倒一点清油。油加热后,把鱼块放进锅里。两面煎3分钟。当锅煮到80%时,加入2汤匙新鲜的自制番茄酱汁,盖上盖子2分钟。然后鱼块可以从锅里取出(因为鱼块已经用盐腌过了,并且番茄的味道已经用盐和蜂蜜添加了,油炸过程中不需要其他调料)。

  做酱汁煎焖鱼块的小贴士

  加入适量的白糖鸡蛋可以改善鸡蛋的美味。

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