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焖鹅的家常做法及步骤

作者:小吴做菜网 来源: 发布时间: 2019-09-03 阅读: 0次

  焖鹅的做法及步骤

焖鹅的做法及步骤

  做焖鹅的食材

  用料 鹅半只 葱适量 姜适量 蒜适量 酱油适量 砂糖适量 南乳酱适量 海鲜酱适量 油适量 料酒适量

  做焖鹅的简单步骤

  1、用煎锅煎鹅(加入少许盐和油腌制生鹅)。

  2、将生姜和大蒜放入锅中炒,加入一些南方奶汁和海鲜酱,炒一会鹅肉。

  3、在原来的锅里加水,浸泡鹅面,加入适量的酱油(我用香料),适量的糖和少许盐调味盖子,煨20-30分钟(鹅肉,使身体变软)而不翻动面条。让面条煨一下,均匀上色,同时避免粘在锅上。

  4、当果汁被快速收集时,撒上葱部分,翻炒几次,然后将其切成小块并放在盘子上。

  做焖鹅的小技巧

  1、调料一开始不应该太浓。这些材料在沸腾时会变得越来越咸。

  2、切块时的注意事项:一定要擦干鹅汁,稍微冷却一下,并穿上围裙。

焖鹅做法

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