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浓香核桃塔的做法 做浓香核桃塔的步骤

作者:小吴做菜网 来源: 发布时间: 2019-08-30 阅读: 0次

  浓香核桃塔的做法及步骤

浓香核桃塔的做法步骤

  做浓香核桃塔的食材

  用料 低筋面粉100克 核桃碎100克 细砂糖75克 蜂蜜30克 牛奶113克 黄油45克

  浓香核桃塔的做法步骤

  1、制作核桃馅料:将细砂糖和蜂蜜混合,用小火加热。加热时搅拌。溶解糖,继续加热,直到糖浆煮沸后变成红色。关掉火。

  2、立即慢慢将煮沸的牛奶倒入糖浆中,边倒边搅拌,加入黄油并搅拌至融化,将核桃倒入碎块,搅拌均匀,冷却备用。

  3、软化黄油温室,倒入细砂糖和低面粉,用手均匀摩擦。它应该看起来像一张厚厚的玉米脸。

  4、倒入牛奶,揉成松散的小块,卷成薄片,盖在馅饼盘上,轻轻按压面片使其与馅饼盘相吻合。

  5、用擀面杖把馅饼盘卷起来,切掉多余的面团。在蛋糕底部插一把叉子,防止它膨胀。

  6、倒入核桃填料,静置20分钟。

  7、预热烤箱到190度,中间,25分钟。

浓香核桃塔做法

浓香核桃塔怎么做

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