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茄汁鹌鹑蛋的做法 做茄汁鹌鹑蛋的步骤

作者:小吴做菜网 来源: 发布时间: 2019-05-15 阅读: 0次

茄汁鹌鹑蛋的做法

茄汁鹌鹑蛋的做法

做茄汁鹌鹑蛋食材

鹌鹑蛋20个、油适宜、盐适宜、亨氏西红柿酱4羹匙、醋适宜、小粉适宜、白砂糖适宜

做茄汁鹌鹑蛋的步骤

1.准备食材

2.鹌鹑蛋入开水中煮熟;捞出后入冷水中浸冷,剥壳;

3.入油锅中炸至皮脆微黄;

4.捞出沥油;

5.锅中加少量油烧热,加入西红柿酱、盐、白砂糖和醋几滴,再加小量水炒到浓稠;

6.放入炸好的鹌鹑蛋,炒至西红柿汁裹在鹌鹑蛋上即可。

做茄汁鹌鹑蛋小技巧

1、糖醋比例按个人口味放。

茄汁鹌鹑蛋做法

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