当前位置

首页 > 菜系 > 湘菜 >

子姜炒肉片 口感香辣非常开胃

作者:小吴做菜网 来源: 发布时间: 2020-09-15 阅读: 0次
  • 青椒土豆条怎么做好吃 青椒土豆条的做法步骤
  • 土豆丝炒青椒丝怎么做好吃
  • 棒棒鸡腿
  • 鸡公煲的做法大全
  • 玫瑰夏洛特的做法
  • 三杯牛仔骨
食材清单 猪肉 200克 辣椒 适量 豆瓣酱 少许 子姜 200克 油 适量 盐 少许 大蒜 适量 小技巧

1.腌制过程中,猪肉里脊切片必须搅拌均匀。最好保持更长的时间,以便味道更好。
2。煎猪肉里脊片时,时间不应太长。将切片煎至老,然后快速翻炒是很容易的。[烹饪网]
3。如果你想看起来漂亮,你可以加入青椒和红辣椒,这不仅可以增加辣味,而且看起来很好。

子姜炒肉片的做法步骤

首先,去掉姜和蒜的皮,用辣椒洗干净,沥干水分,用刀切成小块,放入塑料盆中备用。

2在水龙头下冲洗猪肉里脊肉,用刀切片,放入约0.2毫米厚的容器中,加入豆酱,腌制约20分钟。

3将食用油倒入煎锅,转中火,等待油温上升,然后加入加工好的猪肉里脊片翻炒至完全熟,然后放入锅中。

4.用清水洗净锅,倒入食用油加热。当烟冒出来时,加入辣椒片和大蒜片煸制。香味出来后,加入姜片煸制,直至其破裂,撒上一些食盐。

然后倒入预先煮好的猪肉片里脊翻炒,翻炒几次,你就可以从锅里出来了。把它们放入盘中,闻起来开胃。

变化365

肉片的配料很多,每道菜都是一顿美餐,比如"洋葱胡萝卜油炸肉片"、香菇油炸竹笋肉片"、莴笋胡萝卜油炸肉片"等。

......

小吴做菜网-学做菜从这里开始

相关菜谱

#第三方统计代码(模版变量)