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黑木耳笋干竹荪汤的做法 做黑木耳笋干竹荪汤的步骤

作者:小吴做菜网 来源: 发布时间: 2019-09-09 阅读: 0次
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  黑木耳笋干竹荪汤的做法

黑木耳笋干竹荪汤的做法

  食材清单 竹荪 50克 火腿 适量 笋茸片 50克 黑木耳 适量 小葱 2根 生姜 1块 食盐 适量 调和油 适量

  做黑木耳笋干竹荪汤的小技巧

  1、将竹荪洗净,放入不锈钢盆中。将其浸泡在淡盐水中,以防止竹荪有异味,避免汤变得无味粘稠。

  2、清洗准备好的黑色木耳并放入碗中。在清水中浸泡一会儿。这将使黑色木耳的营养挥发得更好。

  黑木耳笋干竹荪汤的做法步骤

  1、首先将制备好的竹荪洗净,放入不锈钢盆中,用淡盐水浸泡,将干竹笋洗净,用清水浸泡,备用。

  2、取出浸泡在盐水中的竹荪,沥干水分,用清水冲洗,用刀切成小块,放在案板上备用。取出浸湿的黑色木耳并清洗。把它切成小块。将火腿切片放在砧板上备用。

  3、往锅里加油,当油热的时候,加入切好的葱姜末,用铲子翻炒几次以爆香,然后翻炒切好的火腿片几次。

  4、将浸泡过的干竹笋、竹荪和黑木耳片加入锅中,用铲子煸制。请注意,竹笋和竹荪可以先放,然后是黑色木耳。

  5、然后加入刚刚炒好的干竹笋黑木耳到锅里,并加入清水。用高火煮沸,然后转低火煨约1.5小时。

  6、在炖黑木耳竹笋干和晒竹汤中加盐调味。你可以关上火碗,吃黑色木耳竹笋干和竹荪汤。喜欢吃的朋友香菜也可以洗香菜并把它切成小块洒在上面。

  黑木耳笋干竹荪汤营养

  1、竹荪具有滋阴壮阳、润肺止咳的功效。它可以帮助青少年和儿童提供生长发育所需的营养,也可以帮助人们增强体质。

  2、黑色木耳具有益气补血的功效,有助于调节女性健康,起到良好的调节、滋养和热身作用。

 

黑木耳笋干竹荪汤怎么做

做黑木耳笋干竹荪汤的小诀窍

黑木耳笋干竹荪汤相关菜谱

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