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家常臭豆腐的做法及步骤

作者:小吴做菜网 来源: 发布时间: 2019-08-22 阅读: 0次

  家常臭豆腐的做法

家常臭豆腐的做法步骤

  家常臭豆腐食材

  豆腐 300克 臭豆腐 4个 料酒 适量 烧烤料 适量 小葱 2根

  做家常臭豆腐的步骤

  1、把买来的豆腐切成小块,放在盘子里待用。

  2、臭豆腐也准备好并放入碗中。

  3、将料酒和水加入发臭的豆腐中,使其变成汁液。

  4、将准备好的豆腐浸泡在准备好的有臭味的豆腐果汁中,然后盖上盖子,这样气味就不会散发出来,否则太臭了。

  5、盖子合上后,你可以用保鲜膜密封,放在冰箱里大约一天一夜。

  6、将浸泡过的豆腐从冰箱中取出,将油放入锅中,油加热后将豆腐放入锅中油炸。火不应该太大。豆腐很容易粘在锅上,所以你必须看着它,来回转动,煎两面直到变成棕色。

  7、油炸豆腐然后放在盘子里。撒上烧烤配料吃。如果你喜欢把它吃得更臭,你可以在上面洒些臭的豆腐汤。切割葱并放在盘子上进行混色。它的颜色、气味和味道都很好。

  做臭豆腐的技巧

  1、购买豆腐时,注意购买一侧的部分很重要,这部分更坚固,切割时不易折断,更耐气泡。

  2、重要的是要注意油炸时豆腐戴棉手套,以防烫伤手臂。

 

家常臭豆腐做法

家常臭豆腐怎么做

做家常臭豆腐的小诀窍

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