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鱼香豆腐的做法 做鱼香豆腐的步骤

作者:速7菜谱 来源: 发布时间: 2019-11-06 阅读: 0次
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  鱼香豆腐的做法

  配料:

  黑木耳适量、白玉豆腐适量、胡萝卜适量、柿子椒适量、精盐适量、鸡精适量、生烟适量、白醋适量

  做鱼香豆腐的步骤:

  1.将黑木耳用温水浸泡,胡萝卜和青椒切碎

  2.加入油,加入少许盐,加入白玉豆腐,炒至两面金黄即可食用

  3.将大蒜倒入锅中翻炒至香味四溢。加入黑木耳、胡萝卜丝和青椒丝,翻炒均匀,然后倒豆腐

  4.加入适量盐、鸡精、生酱油、白醋和少许白糖,翻炒均匀,取出锅前撒上葱花。

  鱼香豆腐烹饪技巧:

  1.豆腐是常见的豆制品,也叫水豆腐。传说是汉朝淮南王刘安发明的。据说关羽和乐毅.主要通过制浆生产豆浆。二是凝固,即豆浆在热和凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶,即豆腐。

  2.豆腐富含氨基酸和蛋白质,是谷物的良好补充食品。78%的豆腐脂肪是不饱和脂肪酸,不含胆固醇,豆腐的消化率被称为“蔬菜肉”。豆腐达到95%以上。两片豆腐,可以满足一个人每天的钙需求。

  五香豆腐丝

  用料 豆腐丝一小把 盐少许 鸡精少许 醋少许 香油少许

  五香豆腐丝的做法步骤

  1。用水泡清洗豆腐切碎部分,以去除过滤后的水;

  2。豆腐将丝绸放入盆中,将所有材料放入盆中,混合均匀后放入盘中。

  小贴士

  普尔老抽,黄酒,糖,八角。向所有材料中加水至水平。先用大火煮沸,然后用中火煨半小时,直到肉变脆腐烂,然后离开锅。

鱼香豆腐做法

鱼香豆腐怎么做

做鱼香豆腐的小诀窍

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