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凉拌鸡爪的做法大全

作者:小吴做菜网 来源: 发布时间: 2020-06-28 阅读: 0次
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鸡爪,常被称为鸡脚,是家庭中的常见食物。有很多方法可以鸡爪,例如卤素鸡爪,红烧鸡爪,冷拌鸡爪等等,这些都是非常美味的食物。在冷混音鸡爪的实践中,总有一件事是你喜欢的。

冷拌鸡爪实践

食品制备

鸡爪500克,野生胡椒200克,八角2片,花椒少许,生姜1片,盐少许,大蒜4片,鸡精适量。

练习步骤

1。向锅中加入清水,煮沸,然后加入鸡爪,直到鸡爪可以用筷子戳穿,捞出放入冰水中。

2、葱切成段,切片,切碎大蒜。

3。准备一些野辣椒,切碎,或者加入一些辣椒。

4。冷却后鸡爪从背部切一把刀去骨。

5,将鸡爪放入干净的盒子中,加入葱生姜和大蒜花椒八角,加入野胡椒粉、盐和鸡精,然后加入野胡椒粉,加入一些开水,搅拌均匀,盖上盖子,冷藏几个小时后再食用。

普通凉菜的完整列表鸡爪

食品制备

鸡爪500克,欧芹,胡萝卜,葱,大蒜,洋葱一半,鱼露,柠檬,盐,柠檬醋,生姜,白砂糖和胡椒。

练习步骤

1、鸡爪清洁并修剪所有指甲。

2。将冷水放入锅中,将鸡爪、葱生姜放入锅中,用小火煮沸约10分钟后取出。

3、鸡爪浸泡在白色醋中5分钟,使颜色明亮,口感柔和。

4。用自来水冲洗20分钟& mdash排水30分钟。

5,欧芹,胡萝卜,洋葱切碎;将甜椒切成小圆圈。将大蒜切成小片备用。

6。准备一个干净的小碗,与白糖、大蒜粉、盐、鱼露、柠檬醋、柠檬果汁和辣椒环混合制成酸辣酱。

7,将鸡爪蔬菜放入一个大容器中,倒入酸辣酱,搅拌均匀,放入冰箱冷藏1-mdash;两个小时足够了。

如何做最好的冷沙拉鸡爪

食品制备

卤素鸡爪,调味新鲜芝麻油,青椒米,大蒜米,生抽,卤汁,盐,鸡精,红椒米,蚝油,辣椒油和盐。

练习步骤

1。准备腌制好的鸡爪,将青椒和红辣椒切成小块,将切好的调料放入调料碗中。

2。加入其他调料,搅拌均匀。

3。将准备好的调味汁放在腌泡汁鸡爪上,搅拌均匀。加入芝麻油和新鲜调料。这太好吃了。制作了简单的冷混音鸡爪。

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