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澳洲龙虾的做法大全

作者:小吴做菜网 来源: 发布时间: 2020-02-14 阅读: 0次
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澳大利亚龙虾比普通龙虾大,一般超过1.5公斤。它不仅营养丰富,而且肉质鲜美嫩滑。现在它经常出现在公共餐桌上。在家常用的烹饪方法是什么?让我们看看澳大利亚龙虾。

生姜葱油炸澳大利亚龙虾

食物准备

澳大利亚龙虾1,一点橄榄油,料酒,葱,姜和大蒜,一点胡椒粉和一点香菜。

方法步骤

1.冲洗龙虾并将其切成块备用。

2.葱切段,切姜,修剪大蒜,香菜清洗并放在一边。

3.将更多橄榄油倒入锅中,将生姜和大蒜放入锅中爆炸。

4.继续添加葱直至香味浓郁,然后取出备用。

5.将龙虾放入锅中翻炒一会儿。添加一点胡椒粉、料酒并覆盖一段时间。

6.打开盖子之前,将取出的葱生姜和大蒜倒入锅中,搅拌均匀,然后加入香菜将它们从锅中取出。

技巧

龙虾非常美味,所以不需要盐。

蒸澳大利亚龙虾方法

食物准备

大龙虾二、酱油、生姜、大蒜、生抽、芝麻油适量。

方法步骤

1.清洗龙虾并轻拍它使其失去知觉。用蒸笼蒸它。

2.将生姜和大蒜切碎,加入生抽和芝麻油搅拌均匀。

3.将龙虾蒸半小时,然后从锅里拿出来。分解龙虾并蘸酱。

用清水烹饪澳大利亚龙虾

食物准备

一条澳大利亚龙虾,配葱适量的花、盐、海鲜酱鲍鱼果汁。

方法步骤

1.用刷子把龙虾刷干净。

2、拿一个大锅,放一些水,加一点盐煮。

3.煮沸后将龙虾的头压入水中,不挣扎地放入水中。

4.鲍鱼酱家庭海鲜酱涂抹酱葱花做酱。

5.煮20分钟,直到整个身体变红变熟,然后取出。

6.用刀子从头到尾把龙虾切回来,然后拉开外壳。

奶酪烤澳大利亚龙虾

材料制备

澳大利亚龙虾1,葡萄酒50毫升,蘑菇少许,洋葱1/4,大蒜1瓣,白色胡椒粉 5g,盐少许,黄油20g,奶酪80g,锡纸一大块。

方法步骤

1.将新鲜的澳大利亚龙虾洗净,放入沸水锅中。烹饪7分钟。取出龙虾放入冰水中冷却备用。

2.当龙虾的温度下降时,取出龙虾的两个大钳子和另一个小钳子,用刀切入里面取肉,放入准备好的洋葱大蒜盐和其他调料备用。

3.将黄油倒入锅中,用小火加热,融化黄油,加入剩余的洋葱和大蒜粉,用小火煸炒至香味,加入蘑菇,用中火煸炒至脱水,煮白酒,酒精挥发后加入盐,胡椒粉,用中火煮至稠。

4.将准备好的蘑菇汁倒入虾,最后在上面撒上奶酪丝,用锡纸,放在烤箱中间,180度烘烤,直到表面变成金黄色。

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