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蟹黄瓜子仁的2种做法步骤 做蟹黄瓜子仁的窍门

作者:小吴做菜网 来源: 发布时间: 2020-01-05 阅读: 0次
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  螃蟹黄瓜仁做法

  食材:蟹黄,瓜子仁,姜粉,洋葱粉,食盐,淀粉,油。

  做螃蟹黄瓜仁方法步骤

  1.将蟹黄磨成泥,加入姜粉洋葱粉食盐、淀粉和少量水;

  2.搅拌均匀后,加入瓜子仁,使瓜子仁均匀涂上一层蟹黄粉末;

  3.用小火煎油,加入瓜子,煎至金黄色,然后取出。

  做螃蟹黄瓜仁技巧

  当混入蟹黄酱时,不要太薄或太干。用均匀的厚度包裹瓜子。

  螃蟹黄瓜仁做法2

  食物准备

  蟹黄,瓜子仁,姜粉,洋葱粉,油和盐。

  方法步骤

  1.将蟹黄与姜粉、洋葱粉、食盐混合均匀;

  2.从锅里取出油,将混合粉末炒至香味,炒至干,然后取出。

  3.将瓜子仁倒入油中,放入炒粉中,裹上一层粉末。

  4.将油放入锅中煮沸,加入少许油,放入裹有面粉的瓜子,炒至金黄色。

  技巧

  往瓜子里倒油的好处是煎炸时锅里的油不容易溅出来。

蟹黄瓜子仁做法

蟹黄瓜子仁怎么做

做蟹黄瓜子仁的小诀窍

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