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养生粥的做法大全

作者:小吴做菜网 来源: 发布时间: 2020-01-14 阅读: 0次
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  养生粥之道:状元粥

  食物准备

  半公斤大米、30克腐皮、适量清水、猪肝、猪腰、猪心、猪肉大肠、适量瘦肉、香菜、盐、胡椒粉、生姜和大蒜、适量油、淀粉。

  方法步骤

  1.将大米浸泡半小时,豆腐皮肤柔软,将老姜和大蒜切片备用;

  2、将大米加水12∶1倒入砂锅中,煮成大米和豆腐皮;

  3、然后转到小火上,加入一些油,煮半小时,关火炖半小时;

  4、肝、心、腰全部切小块,瘦肉切丝,猪肝加少许淀粉混匀,大肠脂肪油,切成段;

  5.将猪肉内脏姜片和大蒜片放入炖锅中,撒上胡椒粉,用大火煮沸,用小火煮沸5分钟,撒上香菜。

  滋补粥的做法:皮蛋粥

  食物准备

  适量薄肉,皮蛋2片,大米150克,姜末15克,葱花,少许水,5ml食用油和少许盐。

  方法步骤

  1.将大米洗净,放入小碗中,加入1汤匙水和芝麻油,食盐搅拌均匀后浸泡半小时。

  2.切碎生姜,切碎熏香葱,切碎皮蛋备用,切碎薄肉,切碎熏香葱,切碎皮蛋备用;

  3.在猪肉丝中加入少许盐,腌制20分钟。在锅里用沸水煮。将猪肉丝焯一下,去掉漂浮的泡沫。

  4.煮沸2分钟后将半粒皮蛋倒入水中,然后倒入姜丝,2分钟后倒入浸泡好的大米,煮沸5分钟;

  5.用小火煮40分钟,不时搅拌,加入剩下的皮蛋。烹饪10分钟,然后加入少许盐,芳香葱。

  养粥之道:八宝粥

  食物准备

  一柄黑豆,花生一柄果仁,一柄薏仁,一柄山药豆,核桃一柄果仁,百合一柄马蹄仁,桂圆一柄黑米和适量小米。

  方法步骤

  1.将黑米、花生米、黑豆和薏米在清水中浸泡约4小时;

  2.将浸泡过的原料清洗干净,倒入电饭煲中。加入足够的水,然后按烹饪键。

  3.煮20分钟,然后在锅里慢慢煮。煮沸40分钟左右后,它变得粘稠而有泡沫,然后用保温钥匙代替。

  4.盖上锅,保温,直到你想吃为止。

  粥的饲养方法:鸡粥

  食物准备

  适量糙米、鸡肉少许、枸杞、鸡蛋、水竹、芝麻油、鸡粉、白胡椒粉、盐、蛋液、米酒、盐和白粉。

  方法步骤

  1.将鸡蛋打入碗中,将枸杞浸泡在软水中,将水竹切成丁,将葱切成块备用;

  2.鸡肉切成小块,加入胡椒粉一点蛋液、米酒、盐和白面粉腌制一会儿;

  3.往锅里加入适量的水,把糙米倒入锅里,煮沸,然后加入竹丁,加入腌渍鸡肉;

  4.加入鸡粉、白胡椒粉、盐等调味料,再次煮沸后加入枸杞,倒入蛋液,搅拌均匀,关火。

  5、然后放入碗中,加入葱粉末和芝麻油。

  苹果小米粥

  佐料:苹果 1个约300克、小米 90克、清水 1500毫升枸杞 5克、桂花 1克

  苹果小米粥做法步骤

  1.准备主要原料。

  2.在砂锅里烧开水,烧开后加入洗净的小米。

  3.把锅打开,关掉,煮30-40分钟。

  4.直到小米变软腐烂,粥变稠。

  5.削苹果皮,切成约1厘米大小的方块。

  6.放入煮好的小米粥中,继续煮15分钟。

  7.加入枸杞,搅拌均匀,关火炖2分钟。

  8.加入桂花,搅拌均匀。

养生粥怎么做

做养生粥的小诀窍

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