高压锅香菇鸡汤的做法 做高压锅香菇鸡汤的步骤
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发布时间: 2019-09-12
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高压锅香菇鸡汤的做法
高压锅香菇鸡汤食材:一只土鸡,香菇适量,茶油、盐和生姜适量。
做高压锅香菇鸡汤的方法步骤
1.鸡肉切成小块后,将鸡肉焯一下,去掉血,晾干备用。
2.香菇切成小块,将油放入煎锅加热,然后将鸡肉放入煎锅翻炒。
3.加入香菇翻炒,加入适量盐,然后加入清水覆盖鸡肉;
4、然后将鸡肉和汤倒入高压锅,用空气覆盖,煨半小时。
什锦香菇鸡汤的做法
做什锦香菇鸡汤的食材:一只鸡,水发香菇,松蘑,蘑菇,草菇,黄芪,党参,花椒,八角,盐,料酒,胡椒粉,味精,牛奶,葱,姜片。
做什锦香菇鸡汤的方法步骤
1.将鸡肉洗净,切成合适的大小,热烫,热烫各种蘑菇。
2.向煎锅中加入花椒少许油,将大配料煸制至香味,然后撇去油,留下油,将鸡肉片倒入煎锅中煸制至香味;
3.加入段落料酒、葱和姜片,然后加入适量开水,煮沸,撇去浮沫,然后转移到砂锅中;
4.加入少许牛奶、盐、味精、胡椒粉、黄芪、枸杞、党参、各种蘑菇,煨约2小时。