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番茄蛋包饭的做法 做番茄蛋包饭的窍门

作者:小吴做菜网 来源: 发布时间: 2020-11-30 05:54:55 阅读: 0次
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番茄蛋包饭番茄蛋包饭的做法 做番茄蛋包饭的窍门

  番茄蛋包饭

  主料:鸡胸肉1块、鸡蛋2个、番茄1个、米饭1碗、胡萝1/2根、甜玉米粒适量、豌豆适量

  配料:蒜2瓣、黄油适量、番茄沙司适量、黑胡椒1/2勺、盐1/2勺、牛奶适量

  番茄蛋包饭的做法

  1、番茄清洗,在沸水中加热几秒钟,去皮,用蔬菜研磨机或烹饪机研磨成泥。

  2、取一个小锅,倒入番茄泥中,加热,加入番茄酱,搅拌均匀,制成番茄酱汁。

  3、大蒜、胡萝卜、鸡胸切小肉丁备用。

  4、在锅里融化黄油,关小鸡肉 炒,当鸡肉变色时,加入玉米片。加入一半番茄酱汁、米饭炒,加入盐、黑胡椒、大蒜调味。

  5、鸡蛋打散、加一点牛奶搅拌均匀,在炒锅里融化一点黄油,慢慢倒入蛋液摊平,稍微成型一个蛋饼放离火,迅速摊开炒米,将蛋饼两面裹在中间。

  6、回到火炉边,用小火加热。当蛋饼完全凝固后,将包裹好的蛋饼倒过来放入盘中,倒入番茄酱汁。

  番茄蛋包饭的技巧:

  1、煎鸡蛋皮要用中火煎,然后才能上色。

  2、注意米的数量不能太多,否则无法包装。我以前犯过这个错误

  3、最后番茄酱都是不错的选择。可以试试。

番茄培根芝士焗饭的做法 做番茄培根芝士焗饭的步骤

  番茄培根芝士焗饭的做法

番茄培根芝士焗饭的做法

  食材清单 培根 2根 番茄 1个 洋葱 1个 青椒 适量 番茄酱 25克 食盐 适量 食用油 适量 马苏里拉芝士 200克

  做番茄培根芝士焗饭的小技巧

  1、每个烤箱的温度是不同的,所以看说明书来改变温度和时间,并且不按照说明移动它。

  2、烘烤时只需看到奶酪融化。不要把奶酪烤干,否则奶酪会像饼干一样。

  番茄培根芝士焗饭的做法步骤

  1、首先剥离洋葱并用番茄切成小块;培根用清水洗净,用刀切成碎片。玉米从冰箱里取出谷物,在温水中解冻一段时间,然后把它们放在一个盘子里。

  2、把米饭平放在碗的底部,尽可能多放入食物,不要放太多(米饭可以用刚冷却的米饭或隔夜米饭烹饪)。

  3、将食用油倒入锅中,打开中火,加入洋葱块,翻炒至香味溢出,然后加入培根翻炒一会儿。

  4、加入番茄和玉米并翻炒,然后加入番茄调味汁和盐并翻炒均匀(均匀撒盐,这样味道就不会不同)。

  5、将锅里所有的配料和汤倒在米饭上,洗净青椒,切成青椒丝,然后按顺序放在配料上,如图所示。

  6、然后撒上mozzarella干酪屑,如果你喜欢的话,再加入更多,放入烤箱的中间,转到上、下火,在180摄氏度烘烤,大约15分钟后即可食用。

番茄蛋包饭怎么做

做番茄蛋包饭的小诀窍

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