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蜜汁鸡翅的做法 做蜜汁鸡翅的步骤

作者:小吴做菜网 来源: 发布时间: 2019-05-22 阅读: 0次
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  蜜汁鸡翅的做法

蜜汁鸡翅的做法

      做蜜汁鸡翅食材

  鸡翅 12只 蒜 两瓣 姜 三片 料酒 两勺 生抽 少量 蜂蜜 2-3勺

  做蜜汁鸡翅的步骤

  1、将鸡翅斜割几刀,背面用牙签儿扎几下,提早腌制更加有滋味

  2、加料酒和酱油,放几片姜与蒜片腌制鸡翅三个钟头

  3、文火,放入小量油,将鸡翅煎至两面金黄

  4、将之前腌制的料倒入,加水没过鸡翅,中火十五分钟,参加小量蜂蜜水,武火将汤汁收干,摆盘ok

  做蜜汁鸡翅小诀窍

  1、料酒与酱油 1:2,蜂蜜两勺,按着口味施行添减。

  2、普通事情状况下是不必放盐,假如喜欢口味重一点,可放少量盐,必须要少。

  3、蜂蜜要用温白开水融开。

  4、关于加颜色,普通腌料倒入,收汁过程中便会慢慢加颜色,武火到最终彻底收干在这以后,颜色便会很漂亮了。

  5、众多人反响收汁收不干,实际上只是时间与耐性问题,刚着手用文火微煎,再用中火是为了煮熟以及有滋味,等到汁逐渐浓稠在这以后,再用武火收干,是为了加颜色,多一点等待与耐性,美食实际上很简单。

  蜜汁烤鸡翅的做法

蜜汁烤鸡翅的做法

  用料 鸡翅6只 洋葱0.5个 大蒜2个 盐0.5小匙 料酒0.5小匙 胡椒粉1克 老抽0.25小匙 海鲜酱油0.25小匙 蚝油0.25小匙

  蜜汁烤鸡翅的做法步骤

  1、鸡翅洗涤;将大蒜切成粉末;加入所有调料,腌制一小时。

  2、将烤箱预热到190度。将洋葱切片放在烤盘上。将鸡翅放在上面(留下腌泡汁备用)。刷蜂蜜并烘烤10分钟。

  3、取出烤盘,鸡翅并刷上蜂蜜和调味汁。在烤箱里烤10分钟以上。

  4、翻转两面,用调味汁刷蜂蜜然后烘烤10分钟以上,观察颜色变成金黄色。

蜜汁鸡翅的做法怎么做

做蜜汁鸡翅的做法的小诀窍

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