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可乐鸡翅的做法 做可乐鸡翅的步骤

作者:小吴做菜网 来源: 发布时间: 2019-05-22 阅读: 0次
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  可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法

  做可乐鸡翅食材

  鸡翅、干红辣子、可乐、老抽

  做可乐鸡翅的步驟

  1、鸡翅洗整洁,直接丢入锅里干炒,炒干养分

  2、捞出鸡翅,锅里倒油烧热,再倒入鸡翅,煎至皮面金黄。(由于热锅冷油煎鸡翅会粘锅很严重。若是不粘锅就无须捞,直接放一丁点油。)

  3、放2个整的干辣子。倒可乐,相差无几漫到鸡翅二分之一还多点的高度。加老调出色以及调咸味儿

  4、武火煮开。煮开捞一捞浮沫。(换锅 = =。平底锅太浅。)

  5、火关小,一定关小,熬一熬,熬有滋味,最终收汁到你喜欢的程度(私人觉得水收干一点儿儿好吃)。加一点儿儿鸡精还是味素

  做可乐鸡翅注意事項

  假如惧怕不给鸡翅划口不有滋味,又不可以接纳鸡肉原本的肉味的话。请事前用在鸡翅的背面扎孔眼!群体看中是完整的!不过它有众多小受伤破裂的地方。

  做可乐鸡翅小贴士

  1、鸡翅是不必改刀划口 不必腌制的。也无须加料酒等去腥味的作料。新奇的鸡肉本身的味道一点儿都不会腥。加上可乐煮过是不会有异味的。

  2、假如很怕太甜的话,提议减损用量,即无须淹没整个儿鸡翅高度相差无几就是最多二分之一,不过要勤翻动翻动。浮沫仍然要捞。

  可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法及食材步骤

  做土豆鸡丁的的食材

  鸡翅、料酒、盐、白糖、醋、油、可乐

  做土豆鸡丁的步骤

  1.洗鸡翅,切几次。加入料酒、盐、白糖和醋腌制20分钟

  2.将葱姜放入油锅中加热,煎至香味四溢。加入鸡翅,煎至两面呈金黄色。

  3.加入可乐,不是鸡翅,加入红烧酱油

  4.盖上锅盖,煮鸡翅。取下锅盖,加热收汁液

可乐鸡翅的做法怎么做

做可乐鸡翅的做法的小诀窍

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