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西红柿炒蛋(西红柿炒蛋怎么做好吃?)

作者:小吴做菜网 来源: 发布时间: 2019-05-22 阅读: 0次
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  西红柿炒蛋的做法

西红柿炒蛋的做法

  西红柿炒蛋的食材

  西红柿、鸡蛋、盐、油适量、糖适量、

  西红柿炒蛋的步骤

  1、鸡蛋打散,放小半羹匙的盐

  2、西红柿(要够熟)切好待用

  3、热锅,放油(要比日常炒菜放多一倍油),看见油冒白烟时倒鸡蛋下去,

  4、边倒边用锅铲打圈拌和(油热够的话,你会看见倒下去的蛋液冒泡是的翻起来),鸡蛋都凝结了,盛起

  5、再放点油,切好的西红柿倒进去,翻炒一下子,文火上盖 7分钟

  6、看见已经有点西红柿汁出来了,放糖,放鸡蛋翻炒,糖的量自个儿估计,试下甜度

  7、开武火,汁收的相差无几了,上碟(基本完成)

  8、加分的一步,锅里还有不少西红柿汁吧,大火把熬粘稠了,铲起淋在菜上完成

西红柿炒蛋做法

西红柿炒蛋的做法怎么做

做西红柿炒蛋的做法的小诀窍

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