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肉片炒蘑菇的做法及详细步骤

作者: 来源: 发布时间: 2019-08-11 阅读: 0次
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  肉片炒蘑菇的做法

肉片炒蘑菇的做法步骤

  做肉片炒蘑菇的食材

  350克蘑菇、五花肉150克、葱适量生姜和大蒜、适量青椒、20克红辣椒、10克味精、10克鸡粉、白糖5克、淀粉5克、老抽5克、胡椒粉适量、料酒5克和15克蚝油。

  做肉片炒蘑菇的详细步骤

  1.将平菇洗净去核,切成块状,五花肉用刀切片。

  2.葱将生姜和大蒜切片,将青椒和红辣椒切片,用清水在锅里煮至滚烫。

  3.将油放入平底锅五花肉中加热,翻炒至熟。添加老抽、蚝油和料酒;

  4.然后倒入翻炒平菇,翻炒青椒和红辣椒,加入葱生姜和大蒜,翻炒;

  5.加入适量的水,加入盐、味精、鸡粉、白糖和胡椒粉,用大火煮5分钟。

  6.用水淀粉增稠,当调味汁在高温下收集时,从锅里取出。

肉片炒蘑菇做法

肉片炒蘑菇怎么做

做肉片炒蘑菇的小诀窍

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