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菌菇火锅的做法步骤

作者:小吴做菜网 来源: 发布时间: 2020-09-12 阅读: 0次
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  菌菇火锅

  主要成分:豆腐200克、干木耳 10g 、白菜四片、胡萝卜一片、金针菇100克、五个口蘑、莲花藕一片、

  调料:两片浓汤

  做菌菇火锅的步骤

  1、干燥木耳浸泡和清洗。

  2、豆腐切成碎片。

  3、莲花藕清洗并切成碎片。

  4、松茸和金针菇清洗干净,松茸根据您的喜好雕刻。

  5、胡萝卜切丝、白菜取叶子较多的部分,用沸水热烫。

  6、白菜树叶用胡萝卜丝绸包裹,并用牙签固定。

  7、将脆皮香肠的一端切成八块。

  8、向锅中加入适量的水煮沸,加入浓汤煮沸几分钟,然后加入所有配料煮沸。

飘香鸡菌菇火锅的做法

  飘香鸡菌菇火锅

  主要成分;一只三黄鸡

  配料:香菇、茶树菇、木耳、紫皮土豆、宽粉末

  调味品;八角、桂皮、香叶、胡椒、葱生姜、酱油、糖、料酒

  做飘香鸡菌菇火锅的步骤

  1、准备使用的配料。

  2、茶树菇预先浸泡和清洗。不要倒出浸泡过的水并放在一边沉淀。

  3、木耳浸泡在温水中,取出花梗,清洗,用手撕成大小相等的碎片,然后排水备用。

  4、干燥香菇清洁,浸泡在温水中并取出花梗,排水备用。浸泡香菇不要倒掉水,放在一边沉淀。

  5、软质粉末泡沫。

  6、土豆剥皮并切成碎片。

  7、将三只黄鸡切成小块,用清水冲洗掉血液。

  8、将洗过的三黄鸡焯一下,然后沥干水分。

  9、葱段、姜片。

  10、就绪八角桂皮香叶佩珀。

  11、将油放入锅中,翻炒调味料。

  12、 add 葱生姜,继续炒。

  13、用开水煸制鸡块以变色。

  14、库克料酒 add 酱油,糖威尔鸡肉炒加香。

  15、倒入泡过的水香菇和茶树菇。煮沸,转小火煨10分钟。

  16、放入茶树菇、香菇、木耳,加入盐,用大火煮沸,盖上盖子,用小火煨30分钟。

  17、加入宽面粉和土豆块煮沸。

  18、将所有配料倒入火锅 。中,煮至配料完全煮熟。趁热吃。

菌菇火锅做法

菌菇火锅怎么做

做菌菇火锅的小诀窍

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