当前位置

首页 > 特色菜 > 火锅 >

重庆老灶火锅

作者:小吴做菜网 来源: 发布时间: 2020-01-13 阅读: 0次
  • 宫保土豆丁
  • 蒜苔炒肉的做法大全
  • 油焖大虾的做法大全
  • 大闸蟹的做法大全
  • 茄汁烟肉意粉的做法
  • 蟹斗扣鲍脯

  重庆老灶火锅

  主要成分:牛肉、瘦肉各500克,牛肚、鸡内金和肝脏各300克,鸡肠、鸡肾各250克,红薯粉丝、龙须菜、各150克,水磨年糕、

  调料:黄油200克,蚕豆150克酱,豆豉100克,冰糖15克,辣椒节、姜末各50克,花椒 10g,精制8克盐,料酒25克,酒糟汁75克,少许香料,牛肉2500克汤,孜然粉150克

  重庆老灶火锅做法步骤

  1.分别洗净牛肉、瘦肉沥干水分,切片,洗净牛肚切片,洗净鸡内金和肝脏切片;清洗鸡肠,沥干水分,切成段;清洗鸡肾,去除筋膜,沥干水分;红薯粉丝、龙须菜清洗并沥干水分。大白菜被清洗并切成碎片;将年糕。切片,将上述材料分成两部分,分别放入小竹尘盆或陶罐中,放在石桌周围火锅 。

  2.炒把锅放在火上,加入黄油到40%的热度,加入蚕豆酱、豆豉炒香料,加入冰糖、辣椒片、姜末、花椒炒均匀,加入香精盐、料酒/[]

  3.这道菜是用干辣椒粉、芝麻油、盐、香菜粉、味精做的,每人一盘。

自制简单麻辣火锅

~不要担心外面使用的辛辣火锅油,如果你不在乎,你会把脏油弄到肚子里~

有些素食童鞋害怕在外面使用猪油和黄油,还会放葱大蒜之类的东西。他们的炒锅底实际上很简单,而且不用太多复杂的调料就能变得美味可口。今年冬天他们吃辣火锅,巴什~ ~

简单辛辣火锅

锅底:2汤匙郫县豆瓣菜

绿色花椒1键

适量干辣椒

生姜2片

盐1个小勺子

多少块冰糖

食品代码:白萝卜

香菇

青菜

白菜

魔芋长丝

新鲜面条

蘸酱:1汤匙芝麻酱

豆腐牛奶1勺

火锅 3汤匙汤

辛辣火锅的方法

1.锅用广油加热,然后放入郫县豆瓣酱火炒中5分钟,然后放入青椒花椒、干辣椒、生姜炒熏香,然后加入500毫升水、盐和冰糖煮沸,制成即食菜肴

2.加入调味料白萝卜和香菇以及生魔芋丝,然后再加入其他菜肴

3.用芝麻酱豆腐牛奶加火锅汤稀释浸泡

提示

如果你喜欢芝麻,多加点花椒如果你喜欢辣,多加点干辣椒,并根据口味来吃。火锅如果你害怕房间的气味,你可以在厨房里煮,然后放在盘子里~

关键词:火锅食谱火锅食谱辛辣菜肴食谱

重庆老灶火锅怎么做

做重庆老灶火锅的小诀窍

#第三方统计代码(模版变量)