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虾肉丸萝卜火锅

作者:小吴做菜网 来源: 发布时间: 2020-01-23 阅读: 0次
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  虾肉丸萝卜火锅

  主要成分;猪肉馅300克,萝卜300克虾适量粉丝1把

  附件;葱姜花椒盐鸡精芝麻油生抽

  虾肉丸萝卜火锅做法步骤

  1准备配料。

  2.清洗芜菁,切碎备用。

  3、虾提前取出冰箱解冻。

  4、粉丝浸泡在冷水中软。

  5、在肉末中加入葱姜料酒酱油盐鸡精芝麻油,搅拌均匀。

  6、一点一点加水使肉馅变得更浓。打浆后,肉馅的体积显著增加。

  7、将水倒入锅中煮沸。用小勺子将肉末搓成球,放入沸水中。

  8、放入所有肉丸后,煮一会儿。

  9、再拿一个罐子,往里面倒油,点燃熏香花椒。

  10、炒萝卜丝炒均匀。

  11、添加生抽盐翻炒炒直至萝卜丝透明。

  12、将汤倒入肉丸中煮沸。

  13、添加粉丝并稍微烹饪。

  14、将萝卜粉丝汤底倒入火锅,加入肉丸和虾并继续加热。

虾肉丸萝卜火锅做法

虾肉丸萝卜火锅怎么做

做虾肉丸萝卜火锅的小诀窍

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