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仔姜炒牛蛙的做法 做仔姜炒牛蛙的步骤

作者:小吴做菜网 发布时间: 2019-09-03 阅读: 0次
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  仔姜炒牛蛙的做法及步骤

仔姜炒牛蛙的做法及步骤

  做仔姜炒牛蛙的食材

  牛蛙 3只 仔姜 1大块 小尖椒 适量 大蒜 适量 花椒 适量 白酒 1瓶盖 生抽 适量 蚝油 适量 鸡精 适量 白糖 少量 红苕粉 少量 盐 少量

  做仔姜炒牛蛙的简单步骤

  1、超市购买牛蛙。

  2、杀鱼者帮助处理了它牛蛙。

  3、准备材料。用小辣椒是合适的 ?因为比较辣 ,怕辣的少放点。

  4、牛蛙三、洗干净,一定要多洗腹部。

  5、不想要手指和脚趾,把剩下的切成小块。

  6、开始腌制,放一瓶白酒生抽。

  7、放一些甘薯粉,你也可以放入嫩肉粉,均匀地抓住它,放置10分钟。

  8、腌渍牛蛙适量时,用姜、胡椒和大蒜处理大蒜。

  9、在锅里多放一点油,洒一把花椒,油温大约是50%热,倒入牛蛙。

  10、打开牛蛙,半熟时捞出来。

  11、其余的油用于炒配料,首先是大蒜。

  12、加入姜粒。

  13、翻转炒散发香味,然后倒入牛蛙。

  14、此时,您可以添加一点盐,并快速翻转炒。

  15、倒入辣椒,为什么这个时候叫辣椒?首先,到达嘴后不会太辣,其次,不会出来的菜炒颜色很好。

  16、继续转动炒,加入一点白糖,一点鸡精,开始烹饪。

仔姜炒牛蛙做法

仔姜炒牛蛙怎么做

做仔姜炒牛蛙的小诀窍

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