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干锅田鸡的做法 做干锅田鸡的步骤

作者:小吴做菜网 发布时间: 2019-09-03 阅读: 0次

  干锅田鸡的做法及步骤

干锅田鸡的做法及步骤

  做干锅田鸡的食材

  花椒 15粒 田鸡 2斤 料酒 1勺干辣椒 15个 蒜 10瓣莴笋 1根 鲜木耳 20片 鲜香菇 10朵 火腿 4根片

  做干锅田鸡的简单步骤

  1、腌制:料酒,酱油  ,十三种香料和调味料

  2、莴笋青菜,先在沸水中煮素菜,然后捞出来

  3、加入火腿

  4、加入香菇

  5、半小时后倒出汤,  加入生面粉(多煎时锁水)

  6、在前面的步骤中 ,蔬菜如莴笋、木耳可以在沸水中捞出,在煎锅田鸡中煎至金黄色。

  7、取出田地田鸡并往锅里加点油。加入油炸辣椒、 生姜、大蒜等。

  8、加入所有配料和一勺盐、一勺酱油、芝麻、葱、芹菜并烹饪

  做干锅田鸡技巧

  小田鸡可以一分2就可以,这里切的有点小

干锅田鸡做法

干锅田鸡怎么做

做干锅田鸡的小诀窍

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