当前位置

首页 > 特色菜 > 干锅 >

干锅有机菜花的做法 做干锅有机菜花的步骤

作者:小吴做菜网 发布时间: 2019-10-05 阅读: 0次
  • 香辣干锅虾的做法 2种香辣干锅虾的做法步骤
  • 腊香干锅手撕包菜的做法 做腊香干锅手撕包菜的步骤
  • 香辣干锅鸡的做法 做香辣干锅鸡的步骤
  • 腊香干锅土豆片的做法 做腊香干锅土豆片的步骤
  • 干锅茶树菇的做法及步骤
  • 干锅连藕鸭的做法及步骤

 

  干锅有机菜花的做法

  做干锅有机菜花的原料:有机菜花、熟带皮、五花肉、葱姜、蒜干、红辣椒、鲜味酱油、花生、油盐

  做干锅有机菜花的步骤


  1、新鲜有机菜花500克左右

  2、用刀切或手掰的方式将菜花掰开

  3、在开水锅里汆烫一下,变色即可捞出,放冷水里拔凉

  4、捞出控干水分

  5、葱姜蒜适量分别改刀切成丝块

  6、五花肉切成薄片

  7、炒锅放油,放几粒花椒爆香,准备几个干红辣椒与葱姜蒜调料放入煸炒出味

  8、放上五花肉片翻炒

  9、倒上鲜味酱油翻炒着色

  10、这时放上控好水的菜花,快速翻炒

  11、放上少许的盐翻拌均匀出锅

  做干锅有机菜花的小技巧

  1、这个菜花炒之前一定要烫一下,开水入锅,见变色就捞出,最好是过2遍凉水后放凉水里拔凉,这样能保持菜花的脆度

  干锅菜花的做法

  做干锅菜花的食材

  花菜 个 五花肉  克 葱  根 姜 片  蒜 瓣 豆瓣酱 勺 盐 克 干辣椒 个 酱油 勺 糖 克 醋  料酒  青椒辣椒

  做干锅菜花的详细步骤

  1、有机花菜打碎成小花并清洗。将干含水量控制在3g 盐并混合均匀。放入微波炉中3分钟。

  2、五花肉切片。往锅里加点油,在五花肉中煸制。肉脂肪,你不需要放油。加入豆瓣菜酱和葱姜和大蒜片,炒来增加味道。

  3、加入花菜炒两分钟。加入酱油料酒。一点点醋,白糖。味精,盐。

  4、加入青椒和胡椒,增稠。把锅拿出来放在盘子里。

 

 

干锅有机菜花做法

干锅有机菜花怎么做

做干锅有机菜花的小诀窍

#第三方统计代码(模版变量)