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熏干腊肉干锅

作者:小吴做菜网 发布时间: 2019-12-12 阅读: 0次
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  熏干腊肉干锅的做法

  材料:腊肉200克、烟熏200克、竹笋200克、豆芽50克

  30g干辣椒、花椒5g、香叶2片、桂皮2片、 10g生姜、 20g大蒜、 1个蒜苗

  做熏干腊肉干锅的步骤:

  1、腊肉清洗并切片;将熏干、竹笋分别洗净切片;生姜、干锅菜熏干腊肉干锅怎么做?大蒜片备用干锅菜。

  2、在锅里放少许油,翻炒腊肉切片炒直到肥肉变透明。

  2 、在锅里干锅菜熏干腊肉干锅怎么做?加入适量的油并加热到50%,加入姜片、大蒜片、香叶、桂皮、干辣椒、花椒、郫县豆酱炒熏香,并加入竹子

  3、将洗净的绿豆芽放入一个干燥的锅里,然后放在底部干锅菜熏干腊肉干锅怎么做?。倒入炒干绿豆芽腊肉,撒上蒜苗。

  怎么样,通过文章您是不是学会了干锅菜熏干腊肉干锅怎么做?喜欢的朋友们可以参考着来做。

  腊肉干锅土豆片

  主材:土豆1腊肉120克6月鲜酱油1勺

  配料: 胡萝卜1片辣椒1 葱1片大蒜3瓣郫县蚕豆酱1小勺糖5g 料酒1大勺

  腊肉干锅土豆片做法步骤

  1.土豆、胡萝卜脱皮

  2.腊肉清洗后,加入葱、大蒜并煮沸20分钟

  3.胡萝卜切片眼片

  4.土豆也被切割成象眼碎片

  5.用清水淀粉清洗表面,并排水

  6.将胡椒斜切,葱、将大蒜剁碎

  7.在锅中加热少量油,分批加入土豆片。

  8.煎至两面金黄。留出

  9.也油炸胡萝卜切片

  10.腊肉移除并切片

  11.向另一个罐中加入少量油。首先加入郫县豆酱酱炒生产红油,然后炒大蒜粉和葱粉

  12.倒入腊肉炒熏香并烹饪料酒以去除鱼腥味

  13.倒入土豆和胡萝卜切片,加入白糖,在6月份烹制新鲜酱油,翻转炒均匀

  14.嘴我们要加入胡椒片,均匀地转动它们,以便从锅里出来。

  烹饪技巧

  1、土豆切片应切得尽可能薄,以便少吃油,油炸至脆。而不油炸。

  2、切好的土豆碎片应该用清水冲走淀粉,这样就不容易糊锅,味道也不好。

  3、油炸前,土豆碎片应使用厨房用纸。吸出

熏干腊肉干锅做法

熏干腊肉干锅怎么做

做熏干腊肉干锅的小诀窍

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