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蟹粉云吞的做法 做蟹粉云吞的步骤

作者:小吴做菜网 来源: 发布时间: 2019-11-08 阅读: 0次
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  蟹粉云吞的做法

  做蟹粉云吞的食材

  配料:蟹粉150克,猪肉300克,馄饨皮300克。

  配件:葱 1小勺油、盐1勺糖、生抽1大勺蚝油、葱 80g姜水、1份浓汤、1份小葱和3份小油菜。

  做蟹粉云吞的步骤

  1.大闸蟹蒸肉,猪肉切成肉末。

  2.一点一点地把葱姜水开到猪肉的尽头,让它吸收足够的汁液。

  3.加入一片浓汤、适量的盐、糖、生抽、蚝油和其他调味料,混合均匀。(应该注意的是浓汤是咸的,应该小心加入其他有咸味的调料。)

  4.加入蟹粉。

  5.混合均匀。

  6.拿一块馄饨皮,放些肉馅在上面。

  7.关闭并紧紧地捏。如果你能掐花,你可以根据自己的喜好把它们包起来。我只是随便捏了捏。

  8.向汤碗中加入少许葱油、葱花、生抽、蚝油和其他调料。

  9.加入一勺热汤,搅拌均匀,加入煮熟的油菜。

  10.汤锅里的水烧开后,用馄饨煮,拿出来放入汤碗里,你就可以享用了。

蟹粉云吞做法

蟹粉云吞怎么做

做蟹粉云吞的小诀窍

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