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香辣花仁鸡丁的做法 做香辣花仁鸡丁的步骤

作者:小吴做菜网 来源: 发布时间: 2019-09-23 阅读: 0次
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香辣花仁鸡丁的做法

做香辣花仁鸡丁的食材

原料:鸡腿2(去骨后净肉约600克),去皮煮熟花生100克,辣味豆瓣菜酱1汤匙,生抽1汤匙,老抽一点,葱多一点,3片姜片,花椒1柄,3个干辣椒,适量辣味辣椒(取决于你的口味),一个

做香辣花仁鸡丁的步骤

1.将鸡腿浸泡在清水中20分钟,去除血液并清洗干净;

2.去骨后将鸡腿切成2厘米见方;

3.将切好的肌肉放入Lekuglas 料酒和生抽、胡椒粉、一点淀粉的玻璃保鲜盒中,混合均匀。盖上盖子腌制20分钟以上。我喜欢用乐口玻璃保鲜盒腌制各种原料。玻璃盒不容易被原材料弄脏,刷过之后非常干净。此外,它还有一个非常紧的盖子。无论是放在冰箱里储存食物还是带米饭都是最好的选择,可以从冰箱里拿出来直接放入微波炉里使用。也可以放入烤箱中使用。

4.将一对葱切片、生姜和剁碎的热蚕豆用刀酱和一把大勺子色拉油放入锁格拉斯的玻璃炊具中。

5.盖上盖子,放入微波炉中大火加热2分钟,使调料爆炸。

6.然后将腌制好的鸡肉放入锅中,加入一点老抽和白糖混合均匀。

7.盖上混合均匀的鸡肉盖子,放入微波炉中加热6分钟,然后取出。

8.将锅里的红油和汤倒入玻璃保鲜盒中,放一把干的花椒并切成干辣椒片,轻轻将盖子放在保险箱上(切勿将扣环扣在盖子上,这样很容易造成微波炉的安全问题)。将盖子放入微波炉中2分钟,让调料散发出香味。

9.取出花椒和干辣椒,将盒子里的油汁倒入鸡肉的玻璃盘中,混合均匀,然后加入花生米,大量葱花和剁碎的辣椒,混合均匀,盖上它们,然后放入微波炉中

香辣花仁鸡丁做法

香辣花仁鸡丁怎么做

做香辣花仁鸡丁的小诀窍

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