私房凉拌什锦菜怎么做好吃 私房凉拌什锦菜的做法步骤

　　私房凉拌什锦菜的做法，怎么做好吃

　　主料：

　　花菜1/2个、胡萝卜1根、花生50g、芹菜1/2根、豆腐棒50g

　　辅料：

　　油适量、盐适量、葱丝绸适量、姜丝适量、干红辣椒3个、花椒少许、大米醋20ml、芝麻油10ml、味精2g、白糖10g

　　做私房凉拌什锦菜的步骤

　　1.胡萝卜华盛顿

　　2.清洗花椰菜

　　3.花生米变成水煮五香花生米

　　4.豆腐很软

　　5.芹菜洗涤

　　6.花椰菜打破小花

　　7.胡萝卜切小荸荠片

　　8.芹菜斜切片

　　9.将豆腐干切成菱形块备用。

　　10.花椰菜，

　　11.Yuba，

　　12.芹菜，

　　13.胡萝卜分别用油盐水热烫并用冷水冷却

　　14.将倒水控制放入容器中，然后将五香花生米，将葱姜和胡椒放在中间位置，取炒锅放在火上，加入油烧至80%热度，加入花椒炒香倒在葱姜和胡椒上，加入盐、米醋、芝麻油、味精、白糖并混合均匀