私房凉拌什锦菜怎么做好吃 私房凉拌什锦菜的做法步骤
私房凉拌什锦菜的做法,怎么做好吃
主料:
花菜1/2个、胡萝卜1根、花生50g、芹菜1/2根、豆腐棒50g
辅料:
油适量、盐适量、葱丝绸适量、姜丝适量、干红辣椒3个、花椒少许、大米醋20ml、芝麻油10ml、味精2g、白糖10g
做私房凉拌什锦菜的步骤
1.胡萝卜华盛顿
2.清洗花椰菜
3.花生米变成水煮五香花生米
4.豆腐很软
5.芹菜洗涤
6.花椰菜打破小花
7.胡萝卜切小荸荠片
8.芹菜斜切片
9.将豆腐干切成菱形块备用。
10.花椰菜,
11.Yuba,
12.芹菜,
13.胡萝卜分别用油盐水热烫并用冷水冷却
14.将倒水控制放入容器中,然后将五香花生米,将葱姜和胡椒放在中间位置,取炒锅放在火上,加入油烧至80%热度,加入花椒炒香倒在葱姜和胡椒上,加入盐、米醋、芝麻油、味精、白糖并混合均匀