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西兰花煎豆腐怎么做好吃 做西兰花煎豆腐的步骤

作者:小吴做菜网 来源: 发布时间: 2019-11-23 阅读: 0次
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  西兰花煎豆腐的做法

  做西兰花煎豆腐的食材

  主料:

  花菜250g、豆腐250g

  辅料:

  油适量、浓汤适量、葱适量、大蒜适量、花椒适量、干辣椒适量

  做西兰花煎豆腐的步骤

  1.豆腐清洗并切成碎片

  2.在光盐水中浸泡约2小时

  3.将西兰花放入沸水中汆烫20秒,颜色变化时立即取出。

  4.取出西兰花,用冷水冷却

  5.葱、大蒜花椒、干辣椒都准备好了

  6.将油放入锅中,用豆腐小火慢慢煎。

  7.煎至金黄色,翻过来

  8.豆腐两面煎至金黄色。留出

  9.往锅里多加点油,然后加入葱大蒜、干辣椒和花椒炒熏香

  10.然后加入热烫的西兰花,并迅速将其均匀翻转炒

  11.添加油炸豆腐并翻转炒

  12.加入浓汤

  13.均匀转动炒以离开锅。

 

西兰花煎豆腐做法

西兰花煎豆腐怎么做

做西兰花煎豆腐的小诀窍

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