西兰花煎豆腐怎么做好吃 做西兰花煎豆腐的步骤

　　西兰花煎豆腐的做法

　　做西兰花煎豆腐的食材

　　主料：

　　花菜250g、豆腐250g

　　辅料：

　　油适量、浓汤适量、葱适量、大蒜适量、花椒适量、干辣椒适量

　　做西兰花煎豆腐的步骤

　　1.豆腐清洗并切成碎片

　　2.在光盐水中浸泡约2小时

　　3.将西兰花放入沸水中汆烫20秒，颜色变化时立即取出。

　　4.取出西兰花，用冷水冷却

　　5.葱、大蒜花椒、干辣椒都准备好了

　　6.将油放入锅中，用豆腐小火慢慢煎。

　　7.煎至金黄色，翻过来

　　8.豆腐两面煎至金黄色。留出

　　9.往锅里多加点油，然后加入葱大蒜、干辣椒和花椒炒熏香

　　10.然后加入热烫的西兰花，并迅速将其均匀翻转炒

　　11.添加油炸豆腐并翻转炒

　　12.加入浓汤

　　13.均匀转动炒以离开锅。