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马齿苋饺子的做法 做马齿苋饺子的步骤

作者:小吴做菜网 来源: 发布时间: 2019-09-21 阅读: 0次
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  马齿苋饺子的做法

  做马齿苋饺子的食材:马齿苋,干黑木耳,干香菇,干黄花

  面团:高筋面粉(或饺子粉)、小米面粉、荞麦面粉(高筋面粉与粗谷物面粉的比例为5: 1)

  做马齿苋饺子的步骤

  1.将面粉混合均匀,倒入清水,揉成中等硬度的面团,用湿布覆盖表面,静置一段时间

  2.准备馅料:将马齿苋洗净,放入沸水中,不烫漂除去,挤出水

  3.将马齿苋切碎

  4.将干木耳、干香菇、干黄花分别浸泡在水中,挤出水,切碎

  5.将四种馅料混合,加入盐、芝麻油和少许酱油,搅拌均匀

  6.把面团揉匀,切成小块,卷起来,包饺子。

  7.煮饺子。水烧开后,往锅里加点盐。加入饺子。水再次煮沸后,加入一小碗水。再煮一次。素馅饺子做得很好。

马齿苋饺子做法

马齿苋饺子怎么做

做马齿苋饺子的小诀窍

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