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剁辣椒炒饭的做法 做剁辣椒炒饭的步骤

作者:小吴做菜网 来源: 发布时间: 2019-09-10 阅读: 0次

  剁辣椒炒饭的做法

剁辣椒炒饭的做法

  剁辣椒炒饭食材:大米(过夜大米)、香肠(或腊肉、熏香葱

  做剁辣椒炒饭的步骤

  1、将蒸笼中的水用大火煮沸,加入香肠(或腊肉)和蒸汽30分钟,然后切成方块备用。将熏香葱洗净剁碎,切成葱花备用。

  2、用中火将炒锅内的油加热至50%。加入剁碎的辣椒,继续转动炒直到红色油出现。加入米饭。使用抹刀连续翻转大米炒。碾碎饭团,直到米粒散开。加入香肠丁,继续转动炒并均匀撒上葱花。

剁辣椒炒饭怎么做

做剁辣椒炒饭的小诀窍

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