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青椒炒鸡蛋黄的做法及步骤

作者: 来源: 发布时间: 2019-08-13 阅读: 0次
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  青椒炒鸡蛋黄的做法

青椒炒鸡蛋黄的做法食材及步骤

  青椒炒鸡蛋黄的食材

  鸡蛋、大青椒、干辣椒、大葱、大蒜、盐

  做青椒炒鸡蛋黄的详细步骤

  1.搅拌蛋黄,洗净大青椒,切成小块,将干辣椒切成胡椒环,切大葱,将大蒜捣碎

  2、加入2.1汤匙干淀粉和1.5汤匙水,搅拌均匀,将蛋黄倒入混合物中搅拌均匀,将料酒倒入混合物中搅拌均匀

  3.用中火加热油盘,倒入蛋黄,让它稍微凝结成块,搅拌,放在一边,用蛋黄分泌的底油将葱和大蒜爆成块。

  4.放下剁碎的青椒,再加些火翻炒。加入蛋黄,翻炒。根据每个人的口味用盐、糖和生烟调味,然后放在盘子里。

青椒炒鸡蛋黄做法

青椒炒鸡蛋黄怎么做

做青椒炒鸡蛋黄的小诀窍

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