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三大炮的做法 做三大炮的步骤

作者:小吴做菜网 来源: 发布时间: 2019-10-30 阅读: 0次

  三大炮的做法

  1000克糯米、芝麻50克,大豆250克。150克红糖。

  做三大炮的步骤

  1、糯米洗净,浸泡12小时,再次洗净,倒入蒸笼中,用武火蒸1-2次,再蒸后倒入木桶中,混合适量开水,盖上盖子,水进入米中后,用木棒捣碎米(或用绞干器拧碎米)得到糯米糕坯。

  2、将300克红糖加入清水中,煮成糖汁;成熟芝麻和大豆炒分别研磨成细粉。

  3、将蛋糕坯料分成10份,然后将每份分成3块,即把这些块连续三次扔在木板上,做成三个圆环,弹入装有黄豆的簸箕中,使每块都均匀地裹上黄豆,洒上糖汁,再洒上芝麻。

  做三大炮的小技巧

  糯米应变软。红糖应该放入清水中煮成糖汁。芝麻,大豆炒被煮熟并磨成非常细的粉末。

三大炮做法

三大炮怎么做

做三大炮的小诀窍

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