当前位置

首页 > 三餐食谱 > 晚餐菜谱 >

青豆烧米粉肉的做法 做青豆烧米粉肉的步骤

作者:小吴做菜网 来源: 发布时间: 2019-10-07 阅读: 0次
  • 玉米粒青豆海苔饼的家常做法及步骤
  • 榄菜肉末青豆的做法及步骤

  青豆烧米粉肉的做法

青豆烧米粉肉的做法

  做青豆烧米粉肉的食材

  主要成分:五花肉300克,青豆100克和2个韭菜

  辅料:蒸猪肉米粉50克,食用油30克

  调料:郫县豆瓣15g,生姜2片,花椒10片,高汤300g,白糖 5g,酱油 15g,米酒15g,豆腐牛奶30g,五香粉 1g,芝麻油5g

  做青豆烧米粉肉的步骤

  1.食品材料的制备;

  2.清洗五花肉,在沸水中热烫2分钟,取出并切成3毫米厚的薄片;

  3.青豆洗净备用,切大蒜花、郫县蚕豆和花椒剁碎细姜,切姜米;

  4.将油放入锅中,将红油放入郫县炒和/k270/]的豆酱中,放入姜饭、花椒细颗粒炒和熏香。

  5.加入原料煮沸;

  6.用大火煮猪肉片、青豆、白糖、酱油、米酒、烂牛奶和五香粉。

  7、将小火盖上,烧至汤汁迅速变干;

  8.加入韭菜花,翻起均匀,同时翻起并撒上米粉,使其均匀地粘在肉片上;

  9.盖上锅盖,用文火煨至米粉完全煮熟,然后锅里倒一点芝麻油。

  做青豆烧米粉肉的小技巧

  1.您可以将五花肉替换为排骨,或将青豆替换为蚕豆;

  2.蒸肉米粉最好是自己做的。大米必须炒煮熟,磨碎至更细的水平,以便易于软化和烹饪。

  3、注意蒸肉米粉的量,不要把肉片包得太厚,以免影响味道。

青豆烧米粉肉做法

青豆烧米粉肉怎么做

做青豆烧米粉肉的小诀窍

青豆烧米粉肉相关菜谱

#第三方统计代码(模版变量)