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糖醋排骨菜谱

作者: 来源: 发布时间: 2019-08-04 阅读: 0次
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糖醋排骨(Sweet and Sour Spare Ribs),是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料,肉质鲜嫩,成菜色泽红亮油润。

“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。糖醋排骨起源浙江,是典型的一道浙菜。

做糖醋排骨的小诀窍

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