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牛肉辣椒油的制作方法 做牛肉辣椒油的详细步骤

作者: 来源: 发布时间: 2019-08-13 阅读: 0次
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  牛肉辣椒油的制作方法

  做牛肉辣椒油的食材

  牛肉1盘,料酒1勺,食盐一点,鸡精一点,一点玉米粉,洋葱不到一半,芹菜 1杆,8片姜片,1大葱。

  做牛肉辣椒油的详细步骤

  1、将食盐、鸡精、料酒、玉米粉放入牛肉,腌制半小时。

  2、将玉米油放入锅中,与菜籽油混合。当油温升至140度时,放入大葱、姜片、芹菜棒、洋葱,油炸5分钟。

  3、取出植物材料后,加入牛肉谷物,油炸15-20分钟。

  4、将油炸牛肉放入原辣椒油中,静置24小时,享受美味的食物。

  做牛肉辣椒油小窍门

  1、通常用玉米油和菜籽油煎炸。玉米油保证清香,菜籽油色泽纯正厚重,使得油炸特性非常纯正厚重。

  2、鸡肉谷物煎至金黄色。轻轻油炸整个过程。小心不要过度燃烧。

  3、温度降低后,将新鲜油炸的鸡肉和牛肉谷物放入原辣椒油中1小时。

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牛肉辣椒油怎么做

做的小诀窍

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