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正宗糖醋排骨的做法 怎么做糖醋排骨正宗

作者: 来源: 发布时间: 2019-08-03 阅读: 0次
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正宗的糖醋排骨的做法

正宗糖醋排骨的做法

所谓正宗的糖醋排骨没有一定的,每个人都觉得自己做的是正宗的,这里分享一个朋友眼中正宗的糖醋排骨的做法。

正宗的糖醋排骨食材

排骨、葱适量、姜适量、八角、肉桂适量、生抽、白糖、白醋适量

做正宗的糖醋排骨的步骤

1、首先,将买来的排骨用水清洗,然后在锅里加入适量清水,加入清洗过的排骨,炖3分钟,取出清洗后备用。

2、将油放入锅中煮沸,加入适量冰糖翻炒至油温达到60%,加入排骨翻炒均匀,然后加入适量葱、姜、八角和肉桂,抽一勺,加入适量清水翻炒50分钟

3、到时间后,挑出残渣,然后加入一勺白糖和一勺白醋,搅拌均匀,然后从锅里拿出来。

做糖醋排骨的小诀窍

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