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辣子鸡

作者: 来源: 发布时间: 2019-08-14 阅读: 0次

  辣子鸡,是一道经典的川渝地区的特色传统菜。一般以整鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成,虽然是同一道菜,各地制作也各有特色。

  辣子鸡因各地的不同制作方法也有不同的特色,深受各地人们的喜爱。此菜成菜色泽棕红油亮,麻辣味浓。

辣子鸡怎么做

做辣子鸡的小诀窍

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