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干辣椒炒猪肝怎么做好吃?

作者: 来源: 发布时间: 2019-08-20 阅读: 0次

  干辣椒炒猪肝怎么做好吃?很多人喜欢吃猪肝,怎么用干辣椒炒猪肝才好吃呢?

  好吃的干辣椒炒猪肝的做法

  食材:猪肝200克,油炸花生75克,调和油75克,花椒10克,干辣椒8克,食盐3克,料酒13克,味精3克,酱油20克,湿淀粉20克,葱8克,生姜8克,大蒜8克,糖8克,适量汤和少许醋。

  做好吃的干辣椒炒猪肝步骤

  1、将肝、葱和姜切片,干辣椒并将葱切片。将肝脏与盐和料酒混合,然后与湿淀粉浆和一些油混合。

  2、用料酒、湿淀粉、葱、姜、蒜、糖、酱油、味精和汤制成汁。

  3、将煎锅加热至油状。油加热后,加入辣椒和胡椒,炒至深紫色,然后加入猪肝切片。肝脏成熟后,迅速往锅里加入果汁。果汁煮沸后,轻轻翻炒,滴醋,加入油炸花生。

干辣椒炒猪肝做法及步骤

干辣椒炒猪肝做法

做干辣椒炒猪肝窍门

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